产品详情
产品名称:鸭四宝
产品描述:
鸭四宝
  烹调方法:爆炒鸭四宝、干锅鸭四宝
  例:干锅鸭四宝
  原料:鸭四宝一包、红尖椒、蒜籽、生姜、莴笋条、大蒜、味精、酱油、豆瓣酱、红油、香油、干椒粉
  制作方法:
  1.锅烧热,下入底油,放入鸭四宝,放入豆瓣酱,辣酱、干椒粉,煸炒香,倒入碗内待用
  2.锅洗净,放底油,烧热,加入生姜片,大蒜籽,炒香,下入红椒圈调味,倒入鸭四宝,烹入料酒,起锅时淋上少量红油,麻油放入装有莴笋条的干锅内,撒入大蒜叶即成
  特点:香味扑鼻,下酒佳肴。各地方口味请酌情自定。
     
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